Friday, April 1, 2011

Acerca de Bolivia

Primeramente, ¡Gracias por visitar nuestro blog!
 
Para poder entender bien  la cultura y costumbres de Bolivia, tenemos que saber un poco sobre el país en general. 

DATOS GENERALES:
Nombre Oficial: República de Bolivia.
Capital de la República: Ciudad de Sucre
Sede de Gobierno: Ciudad de La Paz
Aniversario Patrio: 6 de Agosto de 1825.
Gobierno: República Unitaria, Democrática y Representativa. Constituida por tres poderes: Ejecutivo, Legislativo y Judicial.
Superficie: 1.098.581 Km2 (424.194 millas cuadradas)
Población: Bolivia cuenta con 8.274.325 habitantes
Densidad: 8 Hab/Km2
Religión: El 95% de la población practica la religión Católica Apostólica y Romana, sin embargo, existe libertad de culto.
 Lengua: El idioma oficial es el Español, siendo el Aymará, Quechua y Guaraní, los principales idiomas nativos de Bolivia.
Moneda: La moneda oficial de Bolivia es el Boliviano (Bs), circula en monedas de 10, 20 y 50 centavos; 1, 2 y 5 bolivianos; y billetes en cortes de 10, 20, 50, 100 y 200 bolivianos.

http://boliviacultura.com/bolivia_es.htm



La Gastronomía de Bolivia

Gastronomía de Bolivia

Para los bolivianos, la comida es algo muy importante, todas las comidas del día tienen la misma importancia. La gastronomía de Bolivia consiste de varios tipos de recetas que caracterizan a Bolivia que hoy en día vemos, cada pueblo de Bolivia tiene su propio sazón. Las recetas típicas de Bolivia consisten en diferentes sazones y especies que distinguen a Bolivia del resto de los países latinoamericanos. Dos de los ingredientes principales de la comida Boliviana son la papa y la carne. Estos dos ingredientes los puedes encontrar en muchas de las recetas típicas de la región, principalmente porque estos dos ingredientes soy muy importantes para ellos. Los comida de Bolivia no se caracteriza por ser picante aunque si hay excepciones.

            Algunas de las excepciones de recetas típicas de Bolivia, que contienen picantes son el fricase y la fritanga.


Fritanga
(Para 8 personas)
Ingredientes:
1 kilo de carne de cerdo, preferible costilla
2 tazas de agua fría
2 tazas de cebolla blanca picada menuda
1 taza cebolla verde picada fina
1 1/2 taza de tomate pelado y picado fino
1 cucharada de hierbabuena picada fina
1/2 taza de perejil picado fino
1 cucharada orégano desmenuzado
4 dientes de ajo tostado, pelado y picado fino
1 1/2 cucharillas comino molido
1 cucharilla de pimienta molida
1/2 taza ají colorado molido
1 cucharada sal o al gusto
4 tazas de agua o caldo
4 huevos (opcional)
Preparación:
  1. Cortar la carne en pequeños trozos.
  2. Poner en una olla, a fuego fuerte los trozos de carne con el agua fría y dejar hervir hasta que se evapore todo el agua y se escurra algo de la manteca.
  3. Sacar de la olla las carnes y freír todos los demás ingredientes por orden de lista en el poco de manteca que salió de la carne; volver a poner la carne a la olla, agregar el caldo y dejar cocinar a a fuego fuerte hasta que hierva y a fuego lento unas dos horas más o menos hasta que la carne esté muy suave. En caso de secarse mucho, agregar el suficiente caldo para poder servir con bastante jugo.
  4. Cinco minutos antes de servir, poner la cebolla verde y sacar la olla del fuego.
Acompañar con mote de maíz blanco y papas blancas cocidas. Si se quiere, después de la cebolla verde, se puede agregar los cuatro huevos, mezclando rápidamente para espesar el jugo. Se sirve en plato hondo.

Algo que también que es muy famoso en Bolivia y que no puedes irte de Bolivia sin probarlo es la chicha. La chicha es una bebida embriagante que está hecha a base de maíz.



http://www.foodofsouthamerica.com/comida-tipica-en-bolivia.htm
http://boliviacultura.com/art_es.htm#cocina
http://www.boliviaweb.com/recipes/fritanga.htm
http://news.bbc.co.uk/2/shared/spl/hi/picture_gallery/07/americas_bolivia0s_popular_fairs/html/5.stm


Religión de Bolivia


Uno de los aspectos lo cual caracteriza al Bolivia que vemos hoy en día es por sus creencias y religiones. La religión mayoritaria de Bolivia al igual que muchos países de Latinoamérica es el la religión Católica la cual tiene la mayor influencia en el país. A través de todo Bolivia existe el 63 % de católicos , el 12% de no religiosos,, 11% de protestantes o evangélicos, 3% de Bahai Budismo,  Hare-krishna y el 1 % de pachamamistas lo cual significa espiritualidad andina. Una de las costumbres de la iglesia Católica en Bolivia es celebrar una fiesta anual en el dia  de la virgen del Carmen quien es la patrona de Bolivia y se celebra el 16 de julio. Sucre lo cual es la primera ciudad de Bolivia tiene como patrona a la virgen de Guadalupe  y su festividad es celebrada el 8 de septiembre.

Thursday, March 31, 2011

Vestimenta tradicional de Bolivia

Al igual que otros países, la vestimenta tradicional de Bolivia depende en la zona geográfica de la que se esté hablando. En la zona de altiplano es común ver vestidos de muchos colores hechos de lanas de llamas, alpaca y de oveja. Este tipo de ropa ha sido teñida con colorantes naturales conocidos como añilina.
En las ciudades de Bolivia, esas personas que son de descendencia indígena  y que migraron a la ciudad  tienen vestimenta que tiene características y origen de tiempos de la colonia. Con el tiempo esto ha dado origen a la palabra “cholo” o “chola.”
Las comunidades afro-bolivianas siguen manteniendo las mismas tradiciones y vestimenta que es diferente al resto de la comunidad en Bolivia.
Los hombres por lo particular usan chullas que son como gorras y también usan ponchos que también es usado por mujeres. 





Música Boliviana

Música de Bolivia

La música de Bolivia es muy cultural a la gente indígena. Bolivia era dominada por España por muchos años y por eso la música  de Bolivia tiene  un ritmo europeo. Pero como Bolivia es uno de los países que todavía tiene gente indígena el ritmo europeo se ha mezclado con los ritmos indígena y también con los ritmos Africano. Esto es porque cuando los españoles vinieron a Bolivia  trajeron esclavos de África.      

                La música Boliviana tiene muchos tipos de música diferente, como  Huayño y la música sayas. Todos tiene un ritmo que puede bailar la gente. Se oye como la música merengué y salsa, la única cosa diferente es que  los Bolivianos usan instrumentos diferente en su música pero se oye muy bonito. Los instrumentos que usan son  instrumentos de mano como el toyo, ronroco quena y el bombo. Todos estos instrumentos hacen un ritmo muy suave y se oye muy bonito. También usan instrumentos europeos come el saxófon, violín y la guitarra. 

Friday, February 11, 2011

El fútbol en Bolivia

Al igual que otros países de Sudamerica el deporte que más se practica en Bolivia es el fútbol.  Este deporte se jugó por primera vez en 1886 en Oruro, Bolivia. Aunque no han ganado muchas cosas, para los bolivianos su equipo de fútbol es un gran orgullo, y algo que los une mas como país. En 1963 la selección de fútbol de Bolivia gano la Copa América y ha participado en tres campeonatos mundiales de futbol: Uruguay 1930, Brasil 1950 y Estados Unidos 1994. El mundial que más destaco para este país, fue el mundial de 1994 porque no fue algo que esperaban. Con esta clasificación el país se unió más que nunca, no importó que tan lejos llegaron, pero que todos estaban juntos para apoyar a la selección boliviana. 


http://rocko.blogia.com/2006/052401-bolivia-historias-compartidas-de-un-mundial-de-futbol.php
http://www.eabolivia.com/deportes/1751-otro-idolo-vuelve-al-futbol-boliviano-como-entrenador-marco-etcheverry.html